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台中市太平區的豐原豬血湯,雖然名字裡有「豐原」,但實際位置在太平區永成北路,由嫁來台灣的湖南妹子與豐原出身的婆婆共同經營。

《拍新聞/網記 張蓉兒/台中報導》

「豐原豬血湯」雖然店名有「豐原」,實際上位於台中市太平區永成北路。店名背後,也藏著一段婆媳共同打拚的故事:嫁來台灣的湖南媳婦,與來自豐原的婆婆一起經營小店。異鄉媳婦帶來家鄉滋味,婆婆則以熟悉的豬血湯手藝相伴,讓一碗熱湯承載兩地風味與一家人的情誼。來到太平,不妨循著香氣走訪,品嚐這間店的家常滋味。‌
‌‌豐原豬血湯 (圖:網路截取)

這間店最著名的特色是招牌的湖南麵,辣香夠味,人氣甚至超越了店名主打的豬血湯。‌
‌‌豐原豬血湯 (圖:網路截取)

基本資訊

• 店名:豐原豬血湯(太平豐原豬血湯)
• 地址:臺中市太平區永成北路47號
• 電話:04-2279-2476
• 營業時間:06:00–13:00(星期日公休)‌
‌‌豐原豬血湯 (圖:網路截取)


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