椒鹽魚塊最吸引人的地方，就是外層酥香與內部柔嫩的雙重口感。
將魚肉切成適合入口的大小，經過適當處理與烹調，讓魚塊表面呈現誘人的金黃色澤，外層帶有酥脆口感，內部則保留魚肉原有的細緻與鮮甜。
輕輕咬下一口，先感受到外皮的香酥，接著是魚肉柔嫩的口感，隨著咀嚼逐漸散發自然鮮味。
酥脆與鮮嫩相互交織，讓簡單的魚肉料理也能展現豐富層次。
🔥 濃郁椒鹽香氣，鹹香夠味越吃越涮嘴
椒鹽料理之所以深受喜愛，就是因為胡椒獨特的辛香，能夠襯托食材本身的美味。
當金黃酥香的魚塊搭配椒鹽調味，胡椒的辛香與魚肉的鮮甜相互融合，讓整道料理更加有滋有味。
剛起鍋的椒鹽魚塊，熱氣伴隨著誘人的香氣撲鼻而來，入口先感受到椒鹽的鹹香，接著是魚肉細緻柔嫩的鮮甜滋味。
不需要厚重醬汁，就能呈現經典台式海鮮熱炒的獨特魅力。
【金黃酥脆、椒香四溢！六少爺「椒鹽魚塊」外酥內嫩、鮮甜多汁 經典台式海鮮熱炒讓人一口接一口！】(圖/六少爺活蝦餐廳提供)
✨ 一口酥脆、一口鮮甜，簡單料理也能讓人驚豔
一道好吃的椒鹽魚塊，不只講究調味，更考驗烹調時的火候掌握。
適當的油溫能讓魚塊外層形成酥香口感，同時避免魚肉因過度加熱而失去原有的鮮嫩。
搭配恰到好處的椒鹽調味，讓每一塊魚肉都充滿香氣，卻不掩蓋魚肉本身的自然鮮味。
無論是喜歡酥炸料理，還是偏愛海鮮鮮甜口感的顧客，都能感受到這道料理的迷人特色。
🍽️ 聚餐桌上的涮嘴美味，大人小孩都適合分享
椒鹽魚塊不僅是一道經典海鮮料理，也是適合多人聚餐時一起分享的美味選擇。
一塊塊金黃酥香的魚肉，方便夾取，無論單獨品嚐，或搭配其他台式熱炒，都能讓整桌菜色更加豐富。
搭配胡椒蝦、蒜味蝦、鹽焗蝦等不同風味的活蝦料理，更能讓海鮮餐桌呈現多樣化的口感與香氣。
不論是家庭聚餐、朋友相約，或是來恆春、墾丁旅遊想享用豐盛海鮮，都能將椒鹽魚塊加入餐桌，享受酥香又鮮甜的美味。
🦐 不只有活泰國蝦，六少爺特色海鮮同樣精彩
六少爺活蝦餐廳以活泰國蝦料理為主要特色，主打現撈、現殺、現炒，提供胡椒蝦、蒜味蝦、檸檬蝦、奶油蝦等多種不同口味，讓顧客依照喜好選擇。
除了招牌活蝦，店內也準備各式海鮮、肉類料理與經典台式熱炒，讓顧客能一次享受不同料理方式帶來的美味。
其中「椒鹽魚塊」以金黃酥香的外層、鮮嫩細緻的魚肉與濃郁椒鹽香氣，展現台式海鮮熱炒最令人難忘的特色。
🐟🔥 外酥內嫩、椒香十足，魚肉鮮甜又涮嘴！一塊接著一塊，越吃越過癮！來六少爺，品嚐這道香氣四溢的「椒鹽魚塊」，感受經典台式海鮮料理的美味魅力！
餐廳資訊
六少爺 恆春店
📍 屏東縣恆春鎮仁壽里省北路二段136號
🕒 營業時間
週一～週日｜11:00－22:00