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▲歡喜月聖恩桃園夥伴們幫助弱勢團體,回饋社會粽福田(圖:桃園行政中堤供)
2023 5月18號黃董LINE給麗卿總監,今年陳綢阿嬤的愛心粽義賣開跑了,希望分享給其他人一起做愛心共襄盛舉,當下總監覺得這非常有意義又可以幫助人家,一口馬上答應請他到群組分享短短不到幾天時間,大家都非常熱絡出乎想像到了6月初全省就已經近萬顆,桃園行政中心共定680顆相當熱烈超乎預期,感謝夥伴的滿滿的愛心。
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▲歡喜月聖恩桃園夥伴們幫助弱勢團體,回饋社會粽福田(左:洪明雪理事長 右:李麗卿總監)(圖:桃園行政中堤供)
(歡喜)愛粽子的創擧陳綢阿嬤是個傳奇人物阿嬤賣粽50年,雖然祂不在了精神永遠都在,他們的粽葉都是新鮮現採後清洗.外面買的粽葉,因放置久,為了保鮮保香味多會加藥泡製,這也是阿嬤堅持不買粽葉,直接現採的主因今年為讓粽子更有粽葉香,良顯堂愛心粽經辦有跟我討論,調整製作方式,口感更香醇.粽子米飯先處理熟後再包入新鮮洗凈的粽葉後即冷凍,保有粽葉鮮度(粽葉保有原來鮮綠色),消費者收到後拿出現蒸,其粽葉香氣直接進入米飯,口感香度更好,這是今年做法的突破.
過往是米飯熟後包入新鮮粽葉,再蒸15-20分鍾,冷卻再入冷凍庫,消費者拿到粽子時粽葉已偏黃,拿出再蒸熱,其粽香就降低很多.
阿嬤愛心粽賣近50年,不斷精進又能維持古老口味,堪稱台灣難得的「濃濃粽香愛心粽」.
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▲歡喜月聖恩桃園夥伴們幫助弱勢團體,回饋社會粽福田(圖:桃園行政中堤供)
等待已久的素粽終於來了夥伴都很興奮,莫因善小而不為小小的動作可以帶動整個社會風氣讓人間更有愛更祥和。
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▲歡喜月聖恩桃園夥伴們幫助弱勢團體,回饋社會粽福田(圖:桃園行政中堤供)
昨天包好的粽子冷凍保新鮮今天就送過來,每一顆都是志工媽媽們用心認真包的粽子,抱著滿滿的愛心去把它傳承下去。
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▲歡喜月聖恩桃園夥伴們幫助弱勢團體,回饋社會粽福田(圖:桃園行政中堤供)
送您平安粽 包的是真心 看的都開心 聞的是幸福 吃的是健康
粽神保佑 願望達成。
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▲歡喜月聖恩桃園夥伴們幫助弱勢團體,回饋社會粽福田(圖:桃園行政中堤供)