▲莊貴枝教授帶領NADA採訪團前往「嵩岳咖啡莊園」（圖/NADA提供）
【全民整合行銷/古坑報導】
由莊貴枝教授帶領NADA團隊來到海拔1200公尺的「古坑草嶺石壁」，體驗悠悠雅靜的自然生態淨境，拜訪十大農神-總統獎的咖啡達人郭章盛，由咖啡達人郭章盛分享親自栽種並專業研究累積40 餘年寶貴經驗！
在同一地區，咖啡與茶一樣，海拔越高品質越好。「嵩岳咖啡莊園」海拔1200公尺，日夜溫差10幾度，「嵩岳咖啡」從開花到成熟的時間比低海拔地區多2個月以上，經此得天獨厚的自然氣候環境的蘊育與萃煉，嵩岳咖啡質地堅硬密度高，風味發展得更完全，口感更甘醇豐富。咖啡達人郭章盛嚴謹的精製過程及最用心投入的專業田間管理，深得行家與饕客的青睞與佳評，被譽為「極頂台灣咖啡」。
NADA列車採訪團前往的「古坑荷包山原始咖啡叢林」發源於日據時代，為台灣種植咖啡三大地區之一，大約有百年歷史的咖啡故事！由咖啡達人郭章盛夫婦熱情接待，在「嵩岳咖啡莊園」品嚐一口香醇濃郁的咖啡原味！十二萬分的滿足美好人生！似乎享受在母親的懷抱裡，非常溫柔幸福！
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▲莊貴枝教授與咖啡達人郭章盛合影（圖/NADA提供）
隨之前往古坑草嶺石壁，跟隨咖啡達人（郭章盛）深入探究「嵩岳咖啡莊園」栽種數十種優質咖啡品種，讓NADA成員，親自體驗到咖啡園的優質生態環境，並且傾聽到「十大神農」神巧裁種咖啡技術，以及品嚐到美國CQI精品咖啡「世界排名第一」，一系列的精品-阿拉比卡、賴比瑞亞、藝伎咖啡等等香醇品味，留香之猶在！令所有人大開眼界，更是大大受獲，獲益良多。
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▲NADA採訪團與咖啡達人郭章盛合影（圖/NADA提供）