《拍新聞/網記 張蓉兒/台北報導》
四川牛肉麵位於新北市淡水區，此店專門提供正宗的四川風味牛肉麵，深受當地食客的喜愛。店面座落於賢孝里淡金路四段526號，交通方便，使得每逢假期總是顧客絡繹不絕。
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（圖:擷取於網路）
店內的裝潢簡潔舒適，充滿四川特有的文化氛圍，牆上掛著四川風景畫和各種與四川文化相關的裝飾，讓人仿佛身處四川。麵條選用的是手工拉麵，彈牙有勁，每日現做，保證新鮮。湯頭是四川牛肉麵的靈魂，這裡的湯頭醇厚且香辣，辣而不燥，用大量的牛骨與多種香料熬製而成，經過長時間的熬煮，使得湯底味道深厚，牛肉則是選用高品質的牛肉慢煮，肉質鮮嫩而充滿彈性，入口即化。
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（圖:擷取於網路）
除了經典的牛肉麵，這裡還供應多種四川小吃，如麻婆豆腐、宮保雞丁等，都是使用傳統的四川調味料調製，保留了最地道的口感和風味。此外，店裡還提供多種飲料選擇，包括四川特色的甜酒以及各式冷熱飲料，能夠滿足不同顧客的需求。
服務方面，工作人員態度親切，服務周到，願意解答顧客提出的各種問題，使顧客感受到賓至如歸的感覺。無論是家庭聚餐還是和朋友相聚，四川牛肉麵都是一個不錯的選擇。
總之，如果你身在淡水區或周邊，想尋找一個具有地道四川風味的餐點，四川牛肉麵絕對是你不可錯過的好去處。地點容易找，環境舒適，物有所值，是品嚐四川美食的絕佳選擇。
地址是新北市淡水區賢孝里淡金路四段526號，聯絡電話是（02）2801-3293。