《拍新聞/網記 張蓉兒/嘉義報導》
嘉義東市場的阿富網絲肉捲位於台灣嘉義市，是一家深受當地人和遊客喜愛的傳統美食店家，以其「巨無霸」規模的古早味雞捲而聞名。這家店鋪散發著濃厚的在地文化氛圍，人潮總是絡繹不絕，不少人專程前來，就是為了品嘗那令人難以忘據的美味。
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阿富網絲肉（圖:擷取於網路）
阿富網絲肉捲的雞捲是以精選的雞肉為主要填充物，周圍包裹著獨家調製的餅皮，外皮經過精心烹調，達到恰到好處的酥脆口感。這些雞捲的尺寸遠超一般市售雞捲，每一份都足夠讓人嘖嘖稱奇，即便如此，其味道依然細膩非凡，充分展現出古早味的獨到之處。
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阿富網絲肉（圖:擷取於網路）
這家店的成功，除了美味非凡的雞捲外，還在於堅持傳統製作方法與秘製醬料的使用。每一份肉捲都是手工製作，從選料到包裝，每一個步驟都講究細心和專注。這種對品質的堅持，讓他們的雞捲不僅味道一流，更加入了滿滿的人情味與時光的沉淀，成為許多人心中不可或缺的味蕾記憶。
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阿富網絲肉（圖:擷取於網路）
走進嘉義東市場，尋找阿富網絲肉捲的身影，不僅是尋找一份美食，更是體驗一段深植於地方文化中的美好記憶。無論是對於當地居民，還是四方來的遊客，阿富網絲肉捲都代表著嘉義人對於傳統的傳承和對美食堅持不懈的熱情。在這個時代快速變遷中，能有這樣一個地方，持續保存並傳遞著最純粹的在地味道，實屬難得。
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阿富網絲肉（圖:擷取於網路）
網絲肉捲 (原味)：每捲 $80。以豬油網（豬橫膈膜）包裹魚漿、溫體豬胛心肉、荸薺、高麗菜及豆薯，現炸後外皮金黃酥脆，內餡清甜有層次。
地址：嘉義市東區忠孝路與光彩街（嘉義東市場內）
營業時間：6:00～13:00（賣完為止）
店休：週一
05-227 3095