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在日常,種下友善環境的種子-從無包裝開始培養生活新選擇

‌‌《拍新聞/網記 林立雪/桃園報導》

在中壢一條尋常的街上,日日籽商行這家小店並不醒目,卻成為居民與旅人駐足的所在。推開門,老宅的溫潤木香撲面而來,走入狹長結構的店內,暖黃光線灑在吧台與層架上,將整個空間攏聚成一個溫暖的巢。
‌(圖/市府提供)

這間由 Lucy 與伴侶葉成共同經營的小店,是兩人多年的心願實現。高中時期的Lucy就夢想開店,並且在不同店家之間穿梭學習。直到一次在澎湖的停留,那片純粹的藍天與乾淨的海,讓她心中那顆種子,找到了破土的方向——「無包裝商店」的輪廓,在她的家鄉桃園,逐漸落地。
‌(圖/市府提供)

取你所需,不留多餘

「無包裝」(Package-Free)與其說是一種購物模式,不如說是一種對生活方式的重新思考。在「日日籽」,這個理念以最直接的方式被實踐。牆邊設有清潔用品補充站,消費者可帶著自家瓶罐來裝填;一排排的玻璃罐與容器裡,陳列各式乾貨、茶包與親手烘烤的季節果乾。
‌‌‌‌‌‌(圖/市府提供)

客人們帶著容器前來,在店家記錄空瓶重量後,再自行填裝所需份量、秤重計價。忘了帶容器也不用擔心,Lucy準備了紙袋與「愛心容器」,讓初次體驗的人也不覺得負擔。這樣簡單的消費過程,促使來訪的客人慢下腳步思考:「今天需要多少?」享受「剛好」的滿足,從源頭減少一次性包裝的浪費。
‌(圖/市府提供)

Lucy坦言,無包裝商店經營並不容易。台灣的濕熱氣候讓穀物保存困難,因此他們調整方向,將重心轉往能確保品質與來源的果乾與選物;為了理念與生計得以共存且延續,她又嘗試結合餐飲服務,在老宅後方打造複合式休憩空間,推出親手製作的飲品與輕食。這些餐點品項靈感多源自於生活實驗的成果,兩人喜歡梅酒,便親手學習釀造梅子醋;在多元族群共融的中壢生活著,就跟客家姐姐們學習擂茶,延伸出限定單品「客家擂茶蕨餅」;此外,與中平故事館合作時,她又向新住民請益東南亞甜品,創作出「椰奶布丁」特色甜點。這裡不僅是生活選物的小賣店,也可以是短暫休憩、人們彼此交流的所在,更是串起更多在地連結的夢想基地。
‌(圖/市府提供)

成為左鄰右舍的夥伴關係

為了讓理念走得更遠,「日日籽」選擇扎根社區。他們經營線上群組,與在地小農合作發起蔬菜團購,時間一到,街坊鄰居便提著自己的袋子前來取貨。店內空間運用也極具彈性,廊道盡頭規劃成二手物件挖寶區,讓舊物重獲新生,偶爾店裡也會舉辦手作課、音樂表演,小店儼然成為街區的連結點。

Lucy希望以輕鬆的方式引導大家體驗環保,取代教科書式的環教宣導。開幕初期曾舉辦「二手衣物兌換活動」,鼓勵大家交換資源;為遵守有機蔬菜需完整包裝的法規要求,她們也努力尋找採用可分解塑膠袋的農友,並提供袋子回收優惠,讓循環成為日常。她常在與客人的閒聊間,分享其他友善環境的選擇與作法,讓環保成為一種更聰明、更舒服的生活方式,而非一種有壓力的道德枷鎖。

「可以做到的就盡量做到,很小的事情,可以慢慢長大。」Lucy笑著說,這樣的信念,使他們在日常裡堅定地前進著。傍晚時分,店內氛圍更顯柔和,一位年輕人熟練地拿著瓶罐前來,葉成接過,協助填裝剛好滿足生活所需的份量,安靜的交流中,有種無需言說的默契。

真正的環境友善,並非一定源於環保焦慮或崇高理念,而是關乎我們如何看待自己與物品、與環境的共好關係。兩人打造的「日日籽」,就像是個小小容器,播下一顆顆善念的種子,等待它們在某個不經意的時刻,長成一片更溫柔的風景。


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