一、萬里足跡淬煉的旅遊哲學
從東京街巷裡的百年料亭，到撒哈拉沙漠邊的柏柏爾帳篷；從哥本哈根的設計工作室，到開羅的香料市場，蔡孟谷的行李箱裝載著全球127個國家的故事。這段數年的「世界閱讀」之旅，讓他觀察到一個矛盾現象：當旅遊平台充斥著千篇一律的「打卡套餐」，真正渴望深度體驗的旅人卻難覓知音。
在秘魯馬丘比丘的考察中，他目睹某旅行團因趕行程錯過印加古道的星空講座；於京都祇園，又見遊客在匆忙穿梭中無緣感受藝伎的茶道文化。這些經歷讓他意識到，商業化運作正在消解旅行的本質價值。
二、構建純粹的旅行體驗
基於對「真實旅行」的執著追求，蔡孟谷創立「深度體驗旅行服務體系」。這個被業界稱為「反套路」的模式，以四大核心價值構建起護城河：全程無購物安排的承諾，讓行程回歸探索本質；與當地非遺傳承人、學者的深度對話，打開文化理解的窗口；由持證專業導覽員帶領的主題線路，確保知識傳遞的準確性；而每個行程限定20人以內的小團設計，更讓互動交流成為可能。
在其策劃的「北歐設計與自然」線路中，旅客不僅走訪北歐五國設計博物館，還能參與赫爾辛基設計學院的工作坊；「東非人文與生態」之旅則安排與馬賽族首領共進晚餐，在營火旁傾聽部落傳說。這些設計讓旅行超越觀光層面，成為文化浸潤的過程。
三、引領行業價值回歸
蔡孟谷的探索開始影響著行業生態。越來越多旅行社跟進推出「純玩」線路，而他則持續深耕產品創新。
當旅遊市場逐漸從量變走向質變，蔡孟谷的實踐證明：真正的旅行價值，從不在於走過多少景點，而在於觸動靈魂的深度體驗。
這位堅持「慢旅哲學」的探路者，正用腳步丈量世界，以匠心重塑旅遊業的精神內核。在他看來，每一次出發都是打開認知邊界的機會，而這，或許正是旅行最動人的意義所在。