台南市,今年台南市的傳統美食暨伴手禮競賽中,一項引人注目的佳餚—鹽水肉粽,在眾多競爭者中脫穎而出,榮獲本年度的最高榮譽。這項獎項由當年的台南市長,現任台灣總統賴清德先生頒發,不僅凸顯了鹽水肉粽在地美食的優異品質,也彰顯了台南傳統飲食文化的深厚底蘊。
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鹽水肉粽以其獨特的滋味與製作工藝,在這次比賽中脫穎而出,獲得專業評審團和在場觀眾的一致好評。這種肉粽不僅保存了台灣島內豐富多元的飲食文化,也成功捕捉了在地居民對食物的深厚情感與記憶。
賴清德先生在頒獎典禮上表示,這個獎項不僅是對鹽水肉粽製作者無比努力和才藝的認可,同時也是對台南市及其文化遺產的一大推廣。他強調,如此美味的傳統佳餚展現了台南的靈魂和心血,對於推動地方美食的發展起著不可或缺的作用。
這次獲獎的鹽水肉粽不僅增加了台南市的美食形象,也讓更多的人有機會認識並品嚐到這項具有代表性的在地美食。台南市政府同時也表示,將繼續支持和推廣本地的傳統美食,讓台南的文化遺產得以流傳並且發揚光大。
關於這項讓人驕傲的成就,台南市民亦表達了極大的興奮與支持。鹽水肉粽的成功,不僅是對製作者的肯定,更是對台南美食文化一次重大的推廣和榮耀。
隨著這次榮獲台南市2012年傳統美食暨伴手禮的殊榮,鹽水肉粽無疑將吸引更多美食愛好者前來品嚐,並將台南市的傳統美食推向全國乃至國際的舞台。
結束語:在台南,每一口食物都承載著歷史的重量和地方的溫度,鹽水肉粽的獲獎再次證明了這個城市不斷努力保留與推廣其獨有的文化與傳統的決心。
品牌故事
鹽水的深夜除了街燈與涼風,還有一個肉粽店飄送著阿婆的善良與慈悲………這是鹽水第一家的肉粽店。阿婆看到那些深夜仍為工作忙碌未能返家的辛苦人,想著有什麼東西是止飢又平價可以給這些出外人溫飽的宵夜,就這樣阿婆的肉粽20年來不知填飽了多少夜歸人的肚子,也溫暖了他們飽經風霜的心。
阿婆仍在包粽子,兒子媳婦也加入了包粽子的行列,堅持按照媽媽傳統的方法,用柴火炊煮出米香與肉香,20年後的今天,這樣富含濃濃古早味的肉粽仍深受鹽水人的喜愛,
第二代的傳承更為這家在地美食添賦新元素,除了肉粽的古早美味,也增加了現代人喜愛又懷念的傳統小吃與創意料理,希望秉持用好心做好菜的信念,延續著媽媽的愛心與堅持,
讓這份令人懷念的好滋味一直在鹽水飄送,飄進每位鹽水人的回憶裡……
**最新美味登場 - 鹽水肉粽,現已推出!**
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**產品特色**
- **秘傳配方**:我們堅持使用傳統秘傳配方,精選上等食材,包括糯米、優質豬肉、花生、香菇等八種料,經過長時間醃製,每個肉粽都飽滿而香氣四溢。
- **手工製作**:從揀選食材到包裹糯米,每一步都由我們經驗豐富的師傅手工完成,確保每一粒肉粽都達到最高品質標準。
- **傳統又創新**:在保留傳統風味的基礎上,我們也不斷創新,推出多種口味(古早味肉粽77元/五穀養生粽77元/素食竹葉花生粽60元),滿足不同顧客的需求。
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**如何購買**
1. **線上購買**:即日起,顧客可通過我們的官方網站進行購買。
2. **實體店面**:傳統鹽水肉粽現已在全台灣各大知名百貨及電商通路有售。敬請親臨品嚐。
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**特別推廣**
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不論是家庭聚會、朋友相聚,抑或是自己享受一人食的時光,我們的鹽水肉粽都是您不可或缺的美味選擇。現在就來品嚐這個集傳統與創新於一體的美食吧!
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